martes, 11 de enero de 2011

CAÑASGORDAS

EL NACIMIENTO DE UNA VILLA
PRIMERA PARTE.

Cañasgordas - Foto antigua.

Quiero contar la historia de la tierra de mis padres, mis abuelos y mis tatatatarabuelos, algunos seguramente venidos del otro lado de la mar, otros de la Nación de Dabaibe, en definitiva cuatrocientos años no son nada. No la narraré en estricto orden cronológico como que las tierras de mi pueblo fueron visitadas por los conquistadores por primera vez en 1536, luego de que Vasco Nuñez de Balboa escuchara la fabulosa historia del país de Dabaibe de boca de su bella amante, la india Anayanci.

Ella le habló de una hermosa mujer que convivió con los aborígenes Catíos y que les enseñó muchas artes, como construir viviendas y pueblos, labrar la tierra, fabricar tejidos de algodón y hasta economía de hogar, decían también que después de concluir su misión ella ascendió a los cielos desde las cumbres del cerro León, y que desde el mismo cielo continúa su labor tutelar presidiendo las lluvias, los rayos y todos los fenómenos naturales.

Después también Don Pedro de Heredia conoció la fantástica historia y de las valiosas ofrendas que le hacían a la diosa Dabaibe, que consistían en preciosas figuras de oro. El mismo Heredia ya había conocido una de ellas, un hermoso puerco espín de oro macizo que pesaba cinco arrobas y media, esta en realidad fue la
primera expedición en pos del dorado.

Aquí publicaré retazos de esta historia, escritos en libros antiguos y contemporáneos.

Tampoco me extenderé ahora en los detalles del descalabro sufrido por Pedro Heredia en su primera expedición, por la inesperada defensa de los Catíos, ni en las otras cuatro expediciones que se hicieron posteriormente para lograr penetrar a esas fantásticas tierras.
Todo esto lo contaré más adelante pues primero quiero rescatar la historia de los inusuales colonos que llegaron a construir una villa en ese lugar.

Desde Boquerón de Toyo vieron su tierra prometida estos aventureros que habían llegado allende el mar después de haber cruzado el Atlántico, selvas ignotas, ríos torrentosos y escabrosos abismos. Venían de las tierras de Castilla, Viscaya y Andalucía, y en lugar de espadas
y arcabuces, traían herramientas de labranza y su semilla de Hispanidad. Varios días tardaron en llegar allí desde su partida desde Santa Fe, entonces capital de la provincia de Antioquia.

Eran los Guisao, Restrepo, Goes, Torres y Rengifo, un grupo de colonos bien diferentes a los conquistadores tan ávidos de oro que asolaban estas tierras. Venían a conquistar su propio destino. En su viejo reino dependían de la merced del rey y en cambio aquí se sentían los dueños de su vida, el más pequeño aquí era rey y el más humilde un encumbrado duque. Visionarios y aguerridos en el trabajo, traían semillas de mies, ganado, muebles y trastos, seguramente contaron con la ayuda de varios nativos cargueros y silleteros, además tenían conocimientos para la obtención del oro y otras ciencias.

Miraron fascinados desde la brumosa cumbre el pequeño valle que sería su hogar, rememorando nombres de pequeñas villas de su lejano reino: Santillana del mar, Alcolea del Pinar, Alba de Tormes, entonces comprendieron que habían hallado su destino.

Comenzaron desde allí el difícil descenso y fue cuando vieron por primera vez en su vida los guaduales que se extendían desde la ladera hasta las riveras del río.
Nunca habían visto árbol igual y de tallo tan gordo, así fue que llamaron a la colonia que fundaron, Cañasgordas. Mucho tiempo después hubo varios intentos de cambiar su nombre: Balboa en 1926, San Carlos de Milán en 1924, Miramar en 1932 y otro más. Ninguno finalmente logró cambiar el primigenio nombre que los aguerridos fundadores habían decidido y que queda hasta nuestros días.

Cada familia delimitó sus fundos y ante esta nueva misión tan llena de adversidades se les encendió la proceridad de su casta. No pocas vicisitudes debieron sufrir aquellos hombres para construir su propia villa y preparar las tierras para la siembra, la ganadería y la explotación de la minería, el clima si era muy amable y sin estaciones y así fue que nunca más vieron la nieve.

Esporádicas escaramuzas debieron soportar con los nativos de esas tierras que eran los feroces Catíos, integrantes de la nación Catía o país de Dabaibe, cazadores, cultivadores de yuca, maíz y que también tenían las valiosas salinas de Uramita. Estos nativos de Cañasgordas rendían vasallaje al Cacique Toné, señor del Penderisco, que vivía en una enorme casa de cañas gordas, (guaduas), construida sobre una loma protegida por un gran fuerte de guadua y madera. Los poblados Catíos en las cercanías de la nueva colonia eran: Penco, Prorruto y Guarumí, sus viviendas en las cercanías del río eran aéreas, colgadas entre las ramas entrelazadas de los grandes árboles como nidos de mimbre entretejido y endurecidos con arcilla.

Las construidas en laderas o en tierras planas, que eran las más, eran bohíos circulares de cañas gordas con techo cónico de paja. Estos poblados siempre estaban cercados con guaduas. Se recuerda en las crónicas de Sardella la aldea de Coromé, cuyas viviendas estaban construidas alrededor de la del cacique del mismo nombre.

Sería lógico que los colonizadores construyeran sus viviendas en el más puro estilo Español, casas de tapia o bareque con gruesas puertas de madera al igual que ventanas de comino enrejadas en macana, maderas muy comunes en la región. Los techos en un comienzo debieron ser de de paja por la dificultad de hacerse sus propias tejas, el tiempo apenas debía alcanzar para apurarse en las primeras siembras y en el cuidado de las reses, cerdos y gallinas. Las mujeres se dedicaban al cuidado de los niños, a la cocina y a los tejidos.

Las calles y el pequeño parque se fueron empedrando, y por la escasez de tiempo y cura entonces no hicieron iglesia. Como eran muy católicos no es difícil imaginar a un patriarca de tupida barba blanca, presidiendo diariamente a las seis de la tarde las sagradas oraciones antes de entregarse al reparador sueño.


PARTE ll

ORIGEN DE LA COLONIZACIÓN

Conquista vs Colonización

Si bien es cierto que la conquista se hizo a filo de espada, el tronar de arcabuces y motivada por la ambición de riquezas y poder, es bueno rescatar que luego fueron llegando familias Españolas que estaban dispuestas a formar sus colonias buscando un futuro mejor para sus descendientes, gentes que a golpe de hacha y arado sembraron sus nuevos terruños, construyeron villas y poco a poco creando una nueva forma de vida en este continente como consta en la historia de los colonizadores de las tierras de Cañasgordas.

Todo esto surgió tras las denuncias de personas como Fray Bartolomé de las Casas que con publicaciones como “Brevísima relación de la destrucción de las Indias”, e “Historia de las Indias”, narraba las atrocidades cometidas contra los indígenas por parte de los conquistadores
Españoles. Proponía en estos libros como solución a esta barbarie el envío de colonos dispuestos a ir remplazando a los soldados, que se habían dedicado al pillaje, y que en lugar de armas llevarían herramientas de labranza.
Los libros de Fray Bartolomé crearon gran escándalo en toda Europa y animó a otros autores a reforzar estas denuncias, entre estos se destacaron Fray Marcos de Niza y el Capitán Alfonso Palomino que llegaron hasta poner en duda el derecho moral o jurídico que tenía España para someter a otros pueblos en nombre de su civilización, destruyendo de paso culturas milenarias y muchas vidas. Afectaron algunas de estas publicaciones hasta a la misma iglesia, que se había atrevido a entregar como regalo a sus hijas favoritas (España y Portugal), los territorios que se descubriesen. Esto consta en la Bula Papal del tratado de Tordesillas el 4 de junio de 1494.

Debió ser un escándalo, guardando las proporciones, semejante al que ahora que se está generando por las publicaciones de Wikileaks.

Tal revuelo causaron estas denuncias que durante los reinados de Carlos V y Felipe ll bien fuera por sincera convicción o solo por congraciarse con los influyentes descontentos, acogieron las recomendaciones del misionero y comenzaron a sustituir la espada y el arcabuz, por herramientas de trabajo y semillas.
Como dato curioso Cañasgordas perteneció a la jurisdicción político administrativa de Popayán, que abarcaba desde Otavalo, hoy Ecuador, hasta el mar de las Antillas y desde el océano Pacífico hasta el río Magdalena. Esto cambió en 1579 cuando se creó la Gobernación de la Provincia de Antioquia. Fue por pertenecer a la Gobernación de Popayán tanto tiempo, que debieron llegar los primeros colonos desde el sur luego de haber gestionado su gobernador Don Cayetano Vuelta Lorenzana la creación de la parroquia de Cañasgordas y que por Real cédula de Carlos V solo debía recibir gentes de acrisolada cristiandad.
El propio Colón desde su primer viaje había recomendado que al nuevo mundo no pasaran ni moros, ni judíos o sus descendientes, cosa que no pudieron controlar, pues muchos judíos cambiaron sus apellidos para lograr hacerse a la mar y llegar a tierras de Antioquia. Tan curioso giro lograron los inflamados libros de Fray Bartolomé de las Casas y sus consecuentes multiplicadores, que al menos en algunas regiones cambiaron el rumbo de la invasión Española, porque a la luz de la razón y así históricamente se le haya dado otro nombre eso fue.


PARTE lll
CONQUISTA

Los conquistadores al conocer de oro y riquezas inmediatamente dirigían su campaña invasora a esos lugares, fue a sí que supo Jorge Robledo de las opulentas minas y riquezas de los Catíos e inmediatamente partió hacia ese sitio con sus tropas arremetiendo con fuerza y barbarie para someterlos.
Sabedor el Mariscal Jorge Robledo de la existencia de estas tierras, por boca de los expedicionarios descubridores con quienes se da encuentro en inmediaciones de la recién fundada Cali, dirige sus pasos a territorio Catío con el fin de conquistarlo para su Monarca. Llega, por el sur al sitio de Coromé, que perteneció a Cañasgordas hasta el 29 de abril de 1912, cuando pasó a conformar el nuevo municipio de Abriaquí. Allí libra encarnizado combate con los aborígenes, al término del cual tiene que improvisar una fragua para herrar sus cabalgaduras. Parece que de este episodio proviene el nombre del río Herradura.
En los últimos días de noviembre de 1541, desde Coromé, por la vía del Alto de Pizarro, denominado así en honor de Francisco Pizarro, con quien Robledo había compartido las fatigas de la conquista del imperio de los Incas, baja personalmente el Mariscal al mando de una columna de guerreros escogidos hasta las riberas del río Cañasgordas.

Lo precede una jauría de alanos (feroces perros de presa que deben su nombre a una tribu de bárbaros que asoló a España en el siglo quinto), a cuyos ladridos huyen los habitantes, avisados como han sido por veloces correos o chasquis, de la batalla de Coromé. Encuentra el conquistador abandonados los pueblos de Penco, Parruto y Guarumí, ubicados en el trayecto que hoy corresponde entre la actual cabecera de Cañasgordas y Uramita.

Al mes siguiente, funda Robledo la antigua Ciudad de Antioquia, que quiere instituir como centro de su Gobernación. Después de un accidentado viaje a España, en donde obtiene el título de Mariscal y el reconocimiento de las tierras conquistadas, regresa al cabo de cuatro años para entrar en disputa con don Pedro de Heredia y Sebastián de Belalcázar, personajes estos que anhelan la anexión de Antioquia a sus respectivas Gobernaciones. Belalcázar se queda con el territorio para su Gobernación de Popayán, después de dar muerte a Robledo.


EXPEDICIONES A LA NACIÓN CATÍA

Conociendo Don Pedro de Heredia las maravillosas historias del país de Dabaibe, la misteriosa y hermosa mujer que adoraban como una diosa y que con gran sabiduría les enseñaba a cultivar la tierra, construír bohíos y pueblos, fabricar tejidos de algodón y a administrar la economía hogareña. Les enseñó ha hacer hermosas esteras y canastas, cerámicas y tintes para pintarse el cuerpo. Los indujo a pintarse los dientes de negro brillante, con el tallo de huitoque. La tradición Catía cuenta que tuvieron la suerte de ver aparecer a Dabaibe por primera vez en las llanuras orientales del río Atrato.

Oyó Heredia también que mucho tiempo Dabaibe fué solicitada en el cielo por el dios Caragabí y que entonces ella subió a lo alto del cerro León desde el cual ascendió al reino de su padre. Dicen que la vieron perderse entre las nubes y que desde entonces preside los fenómenos naturales como la lluvia, el reyo, los terremotos, las tempestades y los huracanes.

Cuando llueve o tiembla es por que ella quiere el bien para los campos y desea que la recuerden. Como ella les diera tantos beneficios, le habían construído un templo que atiborraron de oro. Estas historia motivaron a muchos Españoles a ir en busca de ese tesoro en tierras de Chocó y Antioquia.

Entre esas expediciones se recuerda la del Gobernador de Cartagena, licenciado Juan Vadillo a la serranía de Abibe. Como se sabe también expedicionaron en busca del tesoro, Vasco Núñez de Balboa, Pedro de Heredia, Jorge Robledo y Francisco Cesar, atribuyéndosele a este último la constitución oficial del poblado de Cañasgordas.


PRIMERA EXPEDICIÓN DE HEREDIA

Retomando esta historia de la expedición de Heredia, puesto ya en conocimiento del tesoro de Dabaibe partió con sesenta hombres de a caballo y ciento cincuenta de infantería hacia su gran aventura el 12 de abril de 1536. Se embarcaron aguas arriba por el Atrato en medio de selvas inundadas. No es difícil imaginar las peripecias de estos hombres navegando en medio de este torrentoso río en contra corriente, seguramente atormentados por los mosquitos y los bichos propios de esa manigua inexplorada.


La visión de ese paisaje exótico y desconocido debió ser para ellos apabullante y conmovedor, la espesura de un verde inenarrable de selva, las ensordecedoras voces de los animales llegando desde la espesura y ese inmenso y bravo río que debió mecer la embarcación como si fuera un trocito de balso en medio de su titánica corriente. Muchas serían las peripecias para mantener tranquilos a sus espantados caballos y la lucha para no perder sus menajes en las aguas del Atrato.

Después de tres meses encontraron un sorprendente pueblo aéreo, como nunca se había visto, con zarzos en las copas de milenarios árboles. Allí vivían los nativos completamente desnudos, de la pesca en abundancia y de la caza de puercos montaraces.

Al ver a los invasores les lanzaron lanzas, flechas, cenizas y agua caliente. Atemorizados y exhaustos, decidieron regresar a San Sebastián de Buenavista sin una morrocota para recuperar fuerzas, ya la ruta estaba trazada.

SEGUNDA EXPEDICIÓN

A pesar del descalabro sufrido en la primera expedición de Heredia, entonces Gobernador de Cartagena, el teniente Don Francisco César le solicitó autorización para regresar a las tierras de Dabaibe y reintentar la búsqueda de los tesoros de los Catíos. Así fue que a finales de ese mismo año 1536 emprende camino por una ruta diferente al mando de una selecta columna de cien hombres. Esta vez la travesía tardó nueve meses para llegar hasta el valle de Guacá, luego de las penurias lógicas del inhóspito territorio selvático. Era un sitio lleno de sembradíos y caseríos, ideal para reponer fuerzas antes de lanzarse a la conquista de la nación Catía. Los nativos los recibieron allí pacíficamente para fortuna de los cansados hombres.

Lo que no se imaginaban era que el Cacique Nutibara, Gran Señor de esas tierras, se había enterado de su presencia y estaba organizando un grupo de más de dos mil guerreros
para atacarlos de sorpresa. El momento llegó para los Españoles que fueron atacados con fiereza por los hombres de Nutibara, la batalla fue cruel y cuando estaban a punto de ser derrotados los intrusos acertó Don Francisco César a arrojar una lanza contra Quinunchú, general en jefe de los nativos y hermano de Nutibara, el lanzazo fue certero y acabó con la vida del guerrero, compungidos los aborígenes se retiraron llevando su cadáver en medio de gritos y llantos lastimeros.

Así fué que entonces terminó esa batalla. Los Españoles recogieron ese día un gran botín tomando de los guerreros muertos sus joyas y adornos de oro, mejor no podría haber sido su suerte al hallar a una anciana que no había podido huir y que llena de temor los guió hasta una bóveda en la que encontraron cien mil pesos en oro fino.
Mucho fué el botín que consiguieron los invasores después de esta batalla ya que sabemos que los guerreros llevaban un caracol de oro para cubrir su sexo, además de diversas joyas de oro como chagualas, diademas, brazaletes repujados, narigueras y orejeras. Tanto hombres como mujeres de la tribu usaban por igual el cabello largo, salvo los que estaban prestando servicio militar que se lo debían cortar, exactamente como en otra época histórica y al otro lado del mundo lo ordenara Alejandro Magno a sus soldados.
Las mujeres casadas y las de estirpe superior llevaban brasieres de fina orfebrería con hermosas figuras de pájaros, lagartos, ranas y otras figuras zoomorfas.
En este episodio murió ahogado el soldado Gonzalo Hernández de Alcántara al vadear un río.
Los espías de Francisco César le trajeron luego preocupantes informes, como que el Cacique Nutibara estaba convocando como a veinte mil guerreros para vengar la muerte de Quinunchú.

Mientras, en el valle al sordo retumbar de los tambores y del trompitar de los estridentes caracoles marinos recubiertos de oro, acudían a rendir vasallaje al Señor de Nutibara la flor de los
guerreros nativos, desfilaron reverentes Nagobarco, Tuatoque, Nabonuco, Buriticá, Nancuí, y el valiente Toné. Llegaron desde tierras ignotas que hoy corresponden a Sabanalarga, Buriticá, Cañasgordas, Abriaquí, Giraldo, Frontino, Urrao y Dabeiba.

Sabiendo todo esto Francisco César ordenó la más veloz retirada de la que se tenga noticia, desandan el camino que les había tomado nueve meses en solo diez y siete días. Fiero y valiente si fue Francisco César al cubrir la retirada de sus hombres de los enardecidos aborígenes que los perseguían. Se había quedado en la retaguardia con unos pocos soldados cuando mataron su caballo, pié en tierra se quedó luego sin espada y sin lanza, entonces cubriéndose como podía con su escudo lleno ya de hendiduras causados por los macanazos que le daban sus enemigos, se quitó las espuelas y se lanzó como loco a degollar a la indiada que sorprendida huyó despavorida.

Cuando regresa César a San Sebastián de Calamar (Hoy Cartagena), Heredia ya no estaba, pues había sido puesto preso por el Oidor de Santo Domingo, Don Juan de Badillo que está a punto de remitirlo a España. Francisco César al enterarse de la triste situación de Heredia y olvidando
viejas humillaciones que le había infringido, le da religiosamente y a hurtadillas su parte del botín y aún más, de su propio pecunio paga su defensa en las cortes de España. Menudo personaje fuiste Paco.


CARTAGENA

Antes de continuar con la tercera expedición al País Catío, queda bien contar aquí algo sobre el origen de Cartagena, hecho en el que fue absoluto protagonista Don Pedro de Heredia.


 Nació Heredia en Madrid en año desconocido y murió en Cádiz en 1554, fundó la ciudad de Cartagena de Indias el 1 de junio de 1533. Su espíritu pendenciero y aventurero lo trajo a tierras Americanas, inicialmente vivió en La Española y mas tarde aceptó el ofrecimiento de teniente que le hizo el gobernador de Santa Marta, Pedro Badillo. Pronto se hizo muy rico al hallar en el Valle de Upar mucho oro, entonces regreso a España.


Pero su temperamento aventurero lo trajo de nuevo a las nuevas tierra, y así fue que partió de España con la misión de explorar las tierras al sur de la provincia de Andalucía, hoy Santa Marta.
Pernocta en Santa Marta y continúa su periplo hasta llegar a la desembocadura del río Magdalena, descubierto ya por Bastidas, fue esto al final del año 1532. Continuó Heredia bordeando la costa hacia el sur hasta encontrar en un montículo de arena una empalizada cerca de la playa. El 10 de enero de 1533, día de San Sebastían llegó Heredia a la isla de Manga, en la bahía de Cartagena, no funda entonces a Cartagena en esa fecha, como algunos historiadores lo afirman erróneamente.

Heredia utilizaba para conquistar los indios, espejos, peines, pañuelos y coloridos collares de cuentas y a fe que le funcionaba la estratagema para lograr sus propósitos.

La cosa fue así: una india de los Calamaríes llamada Catalina aprendió el español rudimentariamente, entonces comenzó a servirle de intérprete a Heredia, a los nativos intérpretes como ella les llamaban "Lenguas". Lo conduce a las tierras con mejores aguas y se gana su confianza, pero como el amor aún no le llegaba urdió con los Calamaríes una emboscada a los invasores. Un día llegó Heredia a un caserío y no encontró a nadie, bueno, casi a nadie, pues allí si estaba un anciano llamado Corinche. Este le narró la falsa historia de una mortal epidemia que habían sufrido, notó Heredia que el poblado de Calamarí estaba en un sitio árido, sin aguas y vegetación.


 Corinche por medio de la intérprete Catalina le indicó a Heredia el camino hacia un sitio en la zona de Yurbaco, hoy Turbaco, donde había agua en abundancia y climas más benignos. Cruzó entonces el Español toda suerte de malezas hasta llegar al lugar indicado, pero la sorpresa fueque un grupo de guerreros nativos que lo atacaron, salió milagrosamente ileso del ataque dando de baja a muchos Calamaríes , mientras que el anciano ya había puesto pies en polvorosa. Regreso Heredia a Calamarí el primero de junio de 1533, derribó la choza del jefe y luego clavó una estaca con un letrero que decía: San Sebastían de Calamar. Ya a finales de ese mismo año de 1533 y por idea de Juan de la Cosa su nombre fue cambiado por el de Cartagena de Indias. Heredia se dedicó a la edificación y organización de la ciudad y solicitó a la Casa de Contratación de España, monjes, albañiles y provisiones. Al comienzo sus construcciones eran de madera, lo que la ponía en riesgo de incendio, de hecho, uno de ellos casi consumió la Villa en 1535.


LA INDIA CATALINA

Algunos dicen que era de Galerazamba, ubicada en región Bolivar en limites de Atántico, era hija del Cacique Galeras. Seguro si es que Diego Nicuesta la raptó en 1509 cuando solo tenía siete años y la llevó a Santo Domingo donde fue bautizada con el nombre de Catalina. La educaron como Española y nunca más se vistió como aborigen. Heredia quiso regresarla a su tierra y la llevó a Galerazamba veintitrés años después donde causó gran admiración entre sus coterráneos por su belleza y finas ropas. Era de temperamento solitario y algo místico y poco atraída a los romances, pese a que tuvo muchos pretendientes que siempre rechazaba.

Su inteligencia no se discute pues llegó a ser la mano derecha de Don Pedro de Heredia y fué el puente entre los Europeos y la gente de su raza. Durante los años que estuvo en Galerazamba vivió con una tía anciana y Capitán, un feroz perro que trajo de Santo Domingo. Siempre confió en que la Iglesia sacaría a su gente de los vicios y la ignorancia, pero tuvo un gran desengaño al ver la matanza de miles de ellos. A tal punto estaba decepcionada que llegó a declarar en el primer juicio que se le hizo a Heredia.

A pesar de eso hizo las paces con Heredia y se casó a los treinta y cinco años con Alonso Montañéz, sobrino de este radicándose desde entonces en Sevilla, España, donde vivió hasta su muerte, ya viuda centenaria y rodeada de sus hijos y nietos.

BANNABA

En la lengua Kuna y Dule Bannaba significa muy lejos o más allá, esa fué la palabra con la que Panquiaco, hijo del cacique Comagre le reveló a Balboa la existencia de otro mar y otras naciones. Panquiaco extendiendo su brazo y señalando con su índice hacia el sur le dijo en dulegaya: "Banaba". Fué así que los ojos del primer Europeo, acompañado por setenta y siete Dules contemplaron por vez primera la mar del sur.

Luego Balboa, animado por las historias sobre Dabaibe que le contara su amada la doncella Anayansi, se aventuró a viajar a ese fantástico pais del oro, surgiendo la leyenda de Dabaibe, que luego los cronistas recogen como la triste y fatal historia de Abya Yala. Luego se fundó Panamá tal vez sacando su nombre de la ya mencionada expresión BANNABA, pero esto aún es asunto que se discute por los expertos lingüistas.


INSURRECCIÓN CATÍA

El cacique Toné protagoniza una insurrección violenta de nativos en 1557 en la que está a punto de acabar con los colonizadores Españoles en ese territorio. El lugarteniente de Robledo y fundador de Caramanta, Capitán Gómez Fernandez fué encargado para sofocar el levantamiento y como incentivo recibe la gobernación del Chocó. Durante meses el cacique Toné resiste desde su poderosa fortaleza, que solo pudo ser combatida mediante fuego para descubrir que todos habían huído por un pasaje secreto. Los Españoles vieron a Toné internarse en la sela llevando a rastras a un oficial Español que se atrevió a ponerle sus manos encima.
Se atrincheró Toné en otro lugar ya unido al Cacique Nagobarco. El valiente guerrero es atraído al Cristianismo por un capellán expedicionario y depone las armas y recibe el bautismo, viviento el resto de sus días con ejemplar cristianismo. Oh, glorioso Toné, ¿que te pasó?

Mientras llega el capítulo final les dejo esta historia de un ilustre empresario de Cañasgordas, Don José Yepes

lunes, 3 de enero de 2011

EL PORTERO

La historia que les voy a narrar me llegó a través de la tradición oral antioqueña, no la he visto publicada en ninguna parte, aunque por lo curiosa es posible que si lo esté. Obviamente por carecer de bibliografía previa puede contener inconsistencias y por ello me atengo a contar la historia tal cual llegó a mis oídos.

Debió suceder más o menos en los años cincuentas, época en la que su protagonista ocupó la gerencia de la entonces más grande empresa textil de Colombia, Coltejer.

En efecto, se dice que siendo Don Carlos J, Echavarría miembro de la junta directiva y luego gerente de Coltejer, engancharon un nuevo portero para la empresa, aunque dudo que haya hecho la escuela primaria era muy celoso y responsable en su oficio.

El día que ingresó recibió en compañía de los otros miembros de seguridad una inducción sobre los deberes inherentes a su cargo, Su labor principal, les dijo su instructor, sería controlar el ingreso y salida tanto de empleados como de visitantes que sin excepción deberán portar la escarapela que acredite su derecho de ingreso.

Inició entonces el susodicho portero su faena un fin de semana en la importante compañía cuando llegó un elegante caballero que intentaba entrar sin autorización, eso no lo podía permitir el cancerbero de nuestra historia:. - “Pa onde va vusté”, dijo increpando al intruso.

- “Para mi oficina señor”, le respondió el visitante.
- “Pos no señor, vusté no trae permiso pa entrar”.

Carlos J. Echavarría
El caballero ya un poco molesto le aclaró: - Mire, resulta que yo soy Carlos J. Echavarría, gerente de esta empresa, así que voy a entrar pues tengo mucho que hacer”.
- “Pos será Carlos J. o J. Carlos, pero vusté que dentra pa dentro y yo que le tiro un tiro”, le gritó con enojo el nuevo portero.

El increpado no tuvo más opción que retirarse, mientras el oficioso portero ponía cara de deber cumplido. Transcurrió en resto de ese día en completa normalidad y fue así que nunca antes hubo tanto control en la portería.

El lunes siguiente el supervisor estaba esperando en la puerta a nuestro simpático vigilante y más tardó este en llegar cuando le dijo: - Oye, ¿que fue lo que hiciste ayer?, el gerente te está esperando en su oficina, a lo mejor te van a despedir sopenco.

Mientras caminaba por el pasillo rumbo a la oficina del gran jefe le temblaban las piernas y sus manos estaban frías y sudorosas, era un corto trayecto que percibió como una eternidad, un solo día de trabajo que a lo mejor sería el último.

Llama inseguro la puerta del doctor, tun tun, y desde adentro responden: - ¿Quién es?
- “Yo dotor, el portero de la puerta…”

- “Pase usted por favor”, entró nuestro simpático personaje y se sentó luego de ser invitado a hacerlo, quedó aterrado al descubrir que el jefe era el caballero que había echado en su primer día de trabajo.

El Doctor Echavarría se levantó y mientras se paseaba frente al invitado le pregunto: - ¿Joven, desde cuando trabaja usted aquí?
- “Desde el viernes dotor…”
- Igual yo, le contestó el presidente, quien continuó…:
- ¿Y cuantos porteros comenzaron con usted el viernes?
- Pos dotor, los cuatro puerteros semos cuatro, los dos Grabieles, yo y Jesús y a todos nos mandaron no dejar dentrar a nadie sin escarcela.

Seguramente el doctor Echavarría no pudo entonces evitar una sonrisa de simpatía ante tan original personaje y le pidió que regresara a sus tareas.
Fue días después al reclamar su primer salario que nuestro hombre descubrió que le habían incrementado ostensiblemente su pago.

miércoles, 29 de diciembre de 2010

PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO

Hasta hoy no he podido comprender por que la gente llora histéricamente en el momento de entrar el año nuevo, de niño no podía evitarlo y me unía al lloriqueo, pero del susto que me producía ver a tanta gente berreando a moco suelto.


El preámbulo año tras año era el mismo, a las doce menos cinco se interrumpía la fiesta por un instante mientras alguien ponía el disco “Faltan cinco pa las doce”: Faltan cinco pa las doce, el año va a terminar…, es un tema hipnótico que predispone a todos al berrido colectivo que está por estallar en la casa, en la ciudad, que digo, en todo este país de chillones de fin de año. En todos los rincones de la Patria escuchan el tema musical como si fuera el canto de una ceremonia misteriosa y esperan a que termine para lanzarse a llorar inconsolables y abrazar a quien se cruce en su camino, por cada abrazo la misma letanía:


Feliz año vecino, feliz año abuela, feliz año señor…, huy pero si este es el muñeco de año viejo… Ahora al conteo final de la emisora radial: 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 0, comienza a tronar “el año viejo: ”Yo no olvido el año viejo, porque me ha dejado cosas muy buenas”…


En verdad no se acomoda este tema a nuestro momento histórico, con tanta violencia y con este invierno que parece diluvio y que solo nos trajo muchas víctimas y costosísimos daños. Pero aún así seguiremos escuchando la manida canción.

Truenan los muñecos de año nuevo, que más bien parecen bombas terroristas, rumba la guerra de harina que se arrojan entre si las hordas de borrachos que revuelven la gigantesca olla de sancocho callejero, adobado con sudor y babas.



El cerdo condenado a ser chicharrón es traído a su sitio de ejecución y si tiene suerte morirá con la primera cuchillada, pero casi nunca es así y deberá soportar un martirio antes de sucumbir, después de incontables intentos del improvisado matarife. La pólvora no puede faltar, mejor que falte el mercado y el arriendo de enero que la pólvora y el licor.


La vecina del frente se pasea con una inmensa maleta dizque para tener muchos buenos viajes en el año que llega, mis tías se atragantan con doce uvas que deben tragarse cada que suena una de las doce campanadas del Jawaco, obviamente ya se habían puesto los cucos amarillos de la buena suerte al revés.


El humo del sahumerio de las siete yerbas invade la casa que parece incendiarse. Que bonito conservar las tradiciones, esta riqueza de cultura navideña y de fin de año.



LOS AGÜEROS


Para la prosperidad.


- Tener dinero en el bolsillo. Ojala billetes de $50.000, ¿huy es que hay billetes de $50.000?

- Comerse 12 uvas, una por campanada de las 12 de la noche.

- Quemar el sahumerio de las 7 yerbas, lea bien, quemarlas no fumarlas.



PARA VIAJAR:


Salir a la calle desde un poco antes de las 12 y darle vueltas a la manzana con una maleta grande, para muchos pasará por loco, pero no le de importancia a esto, reirá de último en el 2011 en alguna playa del Mediterráneo.


PARA QUITARSE LA SAL:



Bañarse con algunos de los menjurjes que vende el indio amazónico.



PARA TENER SUERTE EN EL AMOR.



Ponerse interiores amarillos, pero al revés antes de la media noche y después ya ponérselos al derecho.


PARA EXPULSAR MALAS ENERGÍAS


Colgar una mata de sábila detrás de la puerta de entrada.





PARA LA ARMONÍA


Encender una vela blanca.



PARA VER LA BUENAVENTURA


Quiebre un huevo y échelo a las 12 en un vaso de agua por 12 horas, entonces mírelo bien y mire que figuras han aparecido e interprételas. Hágase trampa y vea solo cosas buenas.

Bueno, hay muchos más y varían según los países


LOS PROPÓSITOS:


Este año no volveré a


- Fumar

- Ni a tomar

- No perderé el control cuando alguien me saque la rabia.

- Pagaré mis deudas.

- Haré ese arreglo en la casa que vengo aplazando hace varios años, como pasa el tiempo, este año si.

- Volveré a hacer más ejercicio y menos siestas.

- Aprenderé inglés con ese curso que compre en el círculo de lectores y que ni se donde lo guardé

- Buscaré el curso de inglés.

- Ni a…, bueno eso si quien sabe


Propósitos vanos casi siempre, pero este año si, voy a cumplir y seré un buen ciudadano. Buen hijo, buen esposo y padre y todos los etc. consignados en mi lista.


Mientras espero las doce campanadas y por si las moscas. tragándome las 12 uvas, metiendo un huevo en el vaso de agua, cargando la maleta por la calle y estrenando mis calzoncillos amarillos al revés, alzo mi copa de champaña mientras les deseo a mis estimados lectores: UN FELIZ AÑO, lleno de buenos propósitos, salud y éxitos, pero sin llanto…


domingo, 26 de diciembre de 2010

SU MAJESTAD EL BUÑUELO

Por esta época de navidad los buñuelos se convierten en Colombia y supongo que igual en muchos países Latinoamericanos en un plato esencial, su origen indudablemente es Español pero con el tiempo evolucionó hasta el que conocemos actualmente, con menos azúcar y más queso.

En algunos países los buñuelos son dulces y aún son hasta ahora para mí desconocidos, como el buñuelo de melao.


Buñuelo de melao:

Ingredientes para la receta de Buñuelos de Melao:


• 1 Kg de queso costero o cualquier queso fresco
• 500 grs. de harina de maíz
• 3 huevos
• 250 grs de azúcar 8 cucharadas o un pocillo de leche
• 1 pizca de sal
• 250 grs de panela rallada
• 2 vasos de agua
• Clavo de olor


Elaboración:

Paso 1: Deshacer el queso y colocar en un bol junto con la harina de maíz o maicena, incorporar los huevos previamente batidos y mezclar bien. Poco a poco ir incorporando la leche hasta obtener una pasta homogénea y con la consistencia suficiente para poder hacer unas bolitas.
Paso 2: Calentar muy bien el aceite, y freír los buñuelos hasta que comiencen a flotar y se doren, retirar sobre papel de cocina para que absorba el aceite.

Paso 3: Preparar el Melao; colocar en una cazo la panela rallada junto con el agua y los clavos de olor, dejar hervir hasta obtener un almíbar en punto de hilo.
Paso 4: Volcar el Melao sobre los buñuelos usando un tamiz o colador de té y servir tibios.

Trucos, secretos y variantes para los Buñuelos de Melao:

• Los buñuelos pueden tomarse también solos o con dulce de moras.
• Para probar si el aceite esta en su punto se toma una bolita pequeña de la preparación de los buñuelos, se echa en el aceite caliente y si la bolita sube rápidamente el aceite esta en su punto. A freír sus buñuelos.

LOS CHURROS. Nos llegaron de España y se elaboran en México, Uruguay, Argentina, Chile, Colombia, Perú, República Dominicana, Costa Rica Venezuela y Cuba Efectivamente según Wikipedia tiene su origen en la repostería Española, en Perú son llamados picarones. Este plato tiene sus orígenes en los tiempos del Virreinato del Perú. Posiblemente una adaptación de los buñuelos españoles que consumían los conquistadores y la población de esclavos y que resultaban más caros.



Buñuelos de viento.

Son típicos del Brasil, Es muy usual el día de Todos los Santos, 1 de Noviembre, junto con los Huesos de Santo, que son tubitos de mazapán rellenos de yema u otro dulce.
Obviamente en España por ser el país de origen hay gran cantidad de variantes del buñuelo.

- Buñuelo de bacalao – Buñuelo de manzana – Buñuelos de banana – Buñuelos de membrillo – De gambas y pescado – De langostinos con salsa roja – De zanahoria y coco – Dulces – De bacalao y pasas – De Pietrasanta – Los de San Cándido y quien sabe cuantos más que ojala algún día podamos probar.

Seguramente los que comieron los Españoles durante la conquista y colonia en América fueran los dulces y los churros de más fácil preparación y que los nativos copiaron y variaron su receta hasta las de hoy día. Recuerdo los primeros churros que se vendieron en Medellín en mil novecientos no me acuerdo, era un caballero Español que montó su negocio en un pequeño local contiguo a la floreciente heladería Noches de luna de la calle San Juan. Con un exótico gorro de cocinero los preparaba y vendía a una clientela embelezada con este nuevo sabor.

La receta del buñuelo Antioqueño que trae la tradicional caja de Maizena incluye huevo y en mi casa se hizo así durante muchos años, quedaban buenos, pero al otro día amanecían como piedras para manifestaciónes de la U de A.

Solo fue hasta que mi amigo Jaime Martínez me confiara su receta personal que mejoró la cosa, duran varios días suaves y blandos, la solución: No añadir huevo a la mezcla. Los bauticé como buñuelos Manhattan.


BUÑUELOS MANHATTAN
(Buñuelo Antioqueño de Yarumal)

1 Taza de harina cernida
1 Taza de queso molido
Una cucharadita de azúcar
Una pizca de levadura
Leche y agua

Se cierne la harina y se le incorpora el queso el azúcar y la levadura, se mezcla y luego se le va agregando el agua hasta obtener una masa aún dura, entonces se echa leche poco a poco hasta obtener la masa con la consistencia precisa para hacer las bolitas del buñuelo..
Previamente se a puesto en el fogón una vasija con aceite a fuego alto en la que se van metiendo las bolitas de los buñuelos teniendo presente bajar el fuego del fogón a medio calor y cuidando que las bolitas no se peguen al fondo pues deben quedar flotando, de lo contrario explotarán casi de seguro, Jaime Manhattan puede dar fe de esto pues en una ocasión le explotó un buñuelo y aún conserva una mancha roja en su frente que desde entonces lo asemeja a Gorvachov.


Los buñuelos van girando en la medida que se frien, cuando adquieren el color dorado se bajan a una vasija con papel cocina para que absorba la grasa.
Aquí en navidad se acompañan con natilla y hojuelas. Pero en cualquier otra época del año son exquisitos con una tasa de chocolate.

No sobra agregar que los campesinos los llaman boñuelos al igual que llaman a la gelatina jaletina, palabras que podrán encontrar en el diccionario paisa de este mismo blog.
Feliz navidad y año 2011.

sábado, 18 de diciembre de 2010

LA SEJUELA

Sejuela: "Se jué la juventud."


Estudio gerontológico medio en serio, medio en broma.

Curiosa enfermedad descubierta en las breñas Antioqueñas por los doctores Alvarez y Cadavid, concretamente en Cañasgordas, donde ejercieron su apostolado médico por muchos años ganándose por méritos el aprecio y el respeto de todo el pueblo.

Basados en la experiencia adquirida por la atención de pacientes con una sintomatología muy similar, descubrieron este mal que llamaron entonces acertadamente “Sejuela”. La Sejuela era precedida indefectiblemente por el síndrome del Gadejo * y así lo hicieron constar en sus escritos publicados en la hoja parroquial.

Describen en este trabajo como la Sejuela se manifesta repentinamente con dolores que esporádicamente cambian de sitio viajando por muchos lugares del cuerpo, un día están en la rodilla izquierda, otros en el cuello, la espalda, los pies, las manos etc., desaparece una o dos semanas para repetir su doloroso periplo hasta que con los años se instalan de forma permanente y crónica.


La consideraron incurable pero de posible tratamiento paliativo con remedios sencillos y económicos como el acetaminofén. "Anoto que seguramente las empresas de salud actuales se basaron en estos viejos estudios para aplicar tal tratamiento en sus clientes, perdón, en sus pacientes.

No puedo dejar de recordar un famoso comercial radial de los años cincuentas que decía: “¿Sufre usted lumbagos, calambres o dolencias similares?, ¿Padece tortícolis, torceduras, desgarros?, ¿Golpes, molestias musculares, de espalda y cintura?, cuestionario al que el paciente de la cuña respondía con voz lastimera: SI SEÑOR… Sin discusión la escena recreada en la propaganda era la consulta de un paciente en avanzado estado de Sejuela.

Se manifiesta casi siempre después de los cincuenta años de edad y debería ser considerada por la O.M.S. como una verdadera pandemia, pues no hay rincón del mundo donde sin excepción no se halle presente, y lo más preocupante, que es mortal y en las estadísticas clínicas no se conoce un solo caso de remisión.

LA SEJUELA EN MESOPOTAMIA.


Ya en las primeras crónicas conocidas después de la invención de la escritura en la antigua Mesopotamia se hablaba de esto como consta en algunas tablillas cuneiformes fechadas por estudios de laboratorio con carbono 14, entre los años 3.200 y 3.400A.C. No dudo que el mismo Gilgamesh la haya padecido.

Los doctores Alvarez y Cadavid descubrieron la sejuela y el gadejo en sus investigaciones en el hospital de Cañasgordas y si no fueron postulados por esto al premio Nobel de medicina por su importante trabajo, fué porque entonces eran invisibles internacionalmente por no existir la internet y otros medios apropiados, por eso su descubrimiento pasó desapercibido hasta estos días en que se ya publican a nivel global.

Aseguraron ellos que el mal viene en los genes de todos los seres vivos conocidos, pero generalmente se manifiesta a partir de la etercera edad.

Motivado por la llegada a mis manos de los manuscritos originales de este trabajo, hallados providencialmente en un viejo baúl por unos albañiles que demolieron el consultorio de Alvarez y Cadavid, me dediqué a analizarme para ver si ya calificaba en el grupo de los Sejuelíticos, o si por el contrario pertenecía a los sintomáticos del Gadejo.

Rememoré entonces todos los estadios de mi vida y comencé a tomar notas.

INFANCIA:
Primeros 12 meses

Período totalmente asintomático, al menos en la memoria, pues no hay recuerdos, pero a juzgar por la observación de algunos especímenes, los críos solo piensan en dormir, comer y poposiar.

De 1 a 7 años

Época de descubrimientos y aprendizaje constante, de maravillarse con los colores, los sabores, los sonidos, las texturas. Sin duda allí no había las más mínimas manifestaciones del gen de la Sejuela

De los 7 a los 13

Mágicos recuerdos de un tiempo en el que éramos más espíritu que empaque, período en el que no recuerdo haber tenido cuerpo, en el que no corría, volaba. Edad en la que aplicábamos todo lo aprendido en la etapa anterior y en la que día a día mejorábamos nuestros logros personales, nada de Sejuela aún.


De los 13 a los 18

De seguro el desgraciado gen despierta a ratos pero afortunadamente es más el tiempo que duerme. Descubrimos los primeros asomos de la complejidad de la vida perentoria y el alba de una adultez que se va acercando peligrosamente poniendo en riesgo nuestro mundo fantástico.

De los 18 a los 25

Duerme, duerme Sejuela, Cuando pensábamos que lo sabemos todo sorpresivamente el cuerpo nos enseña su información clasificada y las hormonas estallan enloqueciendo nuestro cerebro, de repente nos creemos el centro del universo, seres inmortales, primeras manifestaciones de Gadejo, pero de Sejuela nada.

De los 25 a los 35

La calma regresa poco a poco luego de la tempestad, la responsabilidad comienza a aflorar y nos seduce el coctel filosófico de Siddhārtha Gautama, Marx y Chopra, es el hallazgo de un nuevo panorama, de la existencia de otras alternativas posibles. Cero Sejuela.

De los 35 a los 40

Tiempo de estabilizarse y tener nuestra propia identidad, de formar un hogar y dedicarse a actividades estables y productivas. Ahora muy de cuando en cuando se asoma la Sejuela, pero de Gadejo aún nada, no hay tiempo para eso, solo trabajar, trabajar y trabajar.

De los 40 a los 50

Percibimos y hasta visualizamos la Sejuela, la contemplamos cara a cara en las personas que caminaron con nosotros un largo trayecto, que solo nos llevaban ocho o diez años y que hasta entonces habían sido física y mentalmente nuestros iguales y que sorpresivamente están desarrollando la Sejuela. Eso nos aterra y de plano no queremos pensar más en ello. 

Llega plenamente el "gadejo", causado por el terror a la Sejuela, todo granito, toda mancha o lunar comienza a parecernos cáncer, Si nos duele la cabeza se lo achacamos a un tumor cerebral, los doctores se desgastan sin hallar los males que temen tener sus recién infectados de gadejo. Década de dedicación absoluta al trabajo para no pensar lo impensable.

De los 50 a los 60

La Sejuela nos manda su preaviso, aplicamos para el programa de hipertensos, los triglicéridos y el colesterol nos obliga a comer como conejos, un día zanahoria con lechugas pero afortunadamente al otro, lechugas con zanahoria, sopas insípidas sin sal, cero licor y tabaco, evitar el trasnocho en lo posible. La barriga nos obliga a la dura lucha de abrochar el botón de la pretina y las recientes ojeras nos asemejan a un jeque Árabe.

De los 60 a los 70

No puedo dejar de recordar un famoso comercial radial de los años cincuentas que decía: “¿Sufre usted lumbagos, calambres o dolencias similares?, ¿Padece tortícolis, torceduras, desgarros?, ¿Golpes, molestias musculares, de espalda y cintura?, cuestionario al que el paciente de la cuña respondía con voz lastimera: SI SEÑOR… Sin discusión la escena recreada en la propaganda era la consulta de un paciente en avanzado estado de Sejuela.

Se manifiesta casi siempre después de los cincuenta años de edad y debería ser considerada por la O.M.S. como una verdadera pandemia, pues no hay rincón del mundo donde sin excepción no se halle presente, y lo más preocupante, que es mortal y en las estadísticas clínicas no se conoce un solo caso de remisión.

De los 70 a los 80
Ya no tienes Sejuela, ella te tiene a ti.

Después de los 80
¿Oye, aún andas por aquí?

*Gadejo: Dícese de las personas obsesionadas con la salud, que viven en la consulta médica importunando. (ganas de joder), aclaro que en Colombia Joder significa: Importunar, molestar.


Síntomas que aparecen con la edad
Tratamiento

Vea que interesante, a partir de cierta edad tenemos casi todos estos síntomas, provocados por la falta de los alimentos aquí mencionados.

1. Dificultad para perder peso
LO QUE ESTÁ FALTANDO:

Ácidos grasos esenciales y vitamina A.

Donde obtenerlos?
Semillas de linaza, zanahoria y salmón - además de suplementos específicos.

2. Retención de líquidos
LO QUE ESTÁ FALTANDO:

En verdad es un desequilibrio entre potasio, fósforo y sodio.

Donde obtenerlos: Agua de coco, aceituna, durazno, ciruela, higo, almendras, nueces, acelga, cilantro y los suplementos.

3. Necesidad de dulces
Lo que está faltando:

Cromo.

Donde obtenerlo
Cereales integrales, nueces, centeno, plátano, espinaca, zanahoria + suplementos.

4. Calambres - Dolor de cabeza.
Lo que está faltando:
Potasio y magnesio.

Donde obtenerlo:
Banano, cebada, maíz, manga, durazno, acerola, naranja, tomate y agua.

5. Molestia intestinal, gases.
Hinchazón intestinal
LO QUE ESTÁ FALTANDO
Bacilos vivos.

Donde obtenerlos: Cuajada, yogurt, yakult y similares.

6. Mala memoria.
Lo que está faltando

Acetil colina, inositol.
Donde obtenerlos: 
Lecitina de soya, yema de huevo + suplementos.

7. Hipotiroidismo
Provoca aumento de peso sin causa aparente.
Lo que está faltando.
Yodo
Donde obtenerlo:
Algas marinas, zanahoria, aceite, pera, piña, peces de agua salada y sal marina.

8. Cabellos quebradizos
Uñas frágiles.
Lo que está faltando:
Colágeno.

Donde obtenerlo
Peces, huevos, carnes magras, gelatina + suplementos.

9. Flaqueza, indisposición, malestar.
Lo que está faltando:
Vitaminas A, C, y E y hierro.

Donde obtenerlas: 
Verduras, frutas, carnes magras + suplementos.

10. Desánimo, apatía, tristeza, 
rabia, insatisfacción.
Lo que está faltando: 
DINERO
Donde obtenerlas:
Si llegas a saberlo, te pido que me lo digas, no vayas a ser egoísta mira toda la información que te estoy enviando para que estés sanito...


SECUELAS DE LA SEJUELA

Cree usted que le llegó la Sejuela?

Usted ha adquirido la sejuela:

1. Si tiene que bañarse con agua tibia y sólo se toma un cafecito con leche en las noches.

2. Si una cerveza lo manda -ipso facto- al pipí-room.

3. Si la risa termina en un ataque de tos o una agachada en un sonoro gas, es que le llegó la Sejuela, antesala anunciada de la tercera edad.

4. Si le da gripa con sólo abrir la nevera; si ya no le salen los silbidos, si le cuesta trabajo arrancar en subida, le da vértigo subirse a un banco para cambiar un bombillo, usa periódicos para madurar aguacates e insiste en que las medias de rombos están de moda, Sejuela, hermano... pura Sejuela.

5. Si el picante lo irrita, la carne le da gota, el cerdo lo brota y subir escaleras lo agota; si tomar agua lo embucha, el dulce le sube la bilis, el tomate le produce agrieras, el huevo le dispara el colesterol, el pimentón lo hace eructar, la sal o el calor lo hinchan, no es más que la Sejuela que entró en su vida colega.

6. Si amarrarse los zapatos le da lumbago, levantar una silla lo hernia. Si la limonada le alborota las amebas, y una cincuentona todavía le parece un "lempo d'hembra", la Sejuela ya está haciendo de las suyas.

7. Si en lugar de clavarse en la piscina se mete al agua por las escalitas, si tiene más de dos pares de anteojos; si luce dientes de varios colores; dejó de luchar contra los callos y ya tiene un dedo engarrotado, no hay duda: la Sejuela lo tiene vaciado.

8. Te cansas hasta subiendo la escalera eléctrica.


9. Si le tiene pánico a una caída, si enclochar le produce calambres, si oye poco, ve poco, toma poco y come poco, la Sejuela lo está comenzando a matar.

10. Si ya se ve contemporáneo de su suegro, las canas se le están poniendo amarillas; si no come zapote por no untarse, mamoncillos por no ahogarse y las hebras del mango le desajustan el puente, si le gustan las reclinomáticas y tiene billetera con monedero, si no es Sejuela... Es Sejuela. Póngale la firma.

11. Si el televisor lo arrulla y un tinto lo pone a mil. Si le tienen que llenar los formularios y anda con un botiquín entre el bolsillo, si duda de todo y no cree en nadie; si llama más de lo que lo llaman, si la misa de gallo le parece tardísima, está llevado del putas, rumbo al último piso...

Y está requete llevado si:

l2. Se sube los pantalones casi hasta las tetillas y las tetillas parecen tetotas.

13. Pelea por un lado de la cama.

14. Le pide al mesero que le dé una mesa lejos de los parlantes.

15. No se quita la camisa de la pijama para hacer el amor y mucho menos las medias porque se le enfrían los pies.

16. Si el odontólogo ya le habló de periodoncia.

17. Cree que siempre tiene la razón.

18. Ya no es capaz de dormir hasta tarde, la cama lo cansa o de la hamaca lo tienen que sacar entre cuatro.

19. Habla de la maravilla de médicos que tiene para cada achaque.

20. Está echando la misma cantaleta que le echaban sus papás.

21. Empieza a mentir acerca de la edad o dice que la vieja es la cédula.

22. Dice que la vejez no está en el cuerpo sino en la mente.

23. Sale de noche con el pañuelo en la boca.

24. Ya no baila sino paseadito o torea a su pareja cuando suena Ay Manizales del alma.

25. Añora que llegue el fin de semana, pero para descansar.

26. Se demora toda la noche para poder hacer lo que antes hacía toda la noche.

27. Despierta a las cinco de la mañana, aunque sea domingo.

28. Cuando todo le parece muy lejos, muy caro o muy tarde.


29. Tienes más recuerdos que nuevas experiencias.

30. Ya la calvicie es frontal, parietal, occipital… o tiene más pelos en nariz y orejas que en la cabeza.

31. Su cuello parece pescuezo de pavo

32. Hace el amor casi todos los días: casi el lunes, casi el martes, casi el miércoles.

33. Los eructos se le salen solitos y los gases se le caen sin que se de cuenta.

34. Insiste en que la juventud de ahora no sirve para tacos, que ojalá tuviera veinte años, pero que con la experiencia de ahora…que cada arruga es sabiduría….

35. Si la barriga no le deja ver ni el pipí ni los zapatos.

36. Todo le cruje cuando intenta agacharse.

37. Cuenta miles de veces la misma historia.

38. Su almohada huele a babas.

39. En la ducha deja un reguero de pelos.

40. Se le desportillan los dientes solos.


41. Olvidas la contraseña de tu correo.


42. Te dan calambres en las piernas al despertar en la mañana.

43. Voltea a mirar para a ambos lados antes de cruzar un salón.

44. Pero si un esfuercito termina en meada y un inocente gas en una ca*ada, q.e.p.d. amigo. La Sejuela como que se lo llevó, y con seguridad ya tiene la lápida pegada del fundillo.


EL CEREBRO DESPUES DE LOS 40

El Dr. Juan Hitzig es autor del libro "Cincuenta y tantos" Cuerpo y mente en forma aunque el tiempo siga pasando. En la página de Gerontología de la Universidad Maimónides se lee:


No hay duda de que el ser humano vive cada vez más. ¿Cómo hacer para que esta longevidad no sea una acumulación de dolencias y enfermedades, sino una etapa vital, plena de experiencias y desarrollo personal?

Las ideas centrales de este libro se basan en investigaciones que demuestran que alrededor de los cincuenta años se encuentra el Punto de Inflexión Biológica que define en qué forma envejeceremos.Profesor de la Universidad Maimónides y reconocido gerontólogo dedicado a estudiar las causas de la longevidad saludable sostiene con humor que:

"El cerebro es un ‘músculo' fácil de engañar; si sonríes cree que estás contenta y te hace sentir mejor".

Explica que el pensamiento es un evento energético que transcurre en una realidad intangible pero que rápidamente se transforma en emoción (del griego emotion, movimiento), un movimiento de neuroquímica y hormonas que cuando es negativo hace colapsar a nuestro organismo físico en forma de malestar, enfermedades e incluso de muerte. Con los años, el Dr. Hitzig ha desarrollado un alfabeto emocional que conviene memorizar.

Las conductas con R:
Resentimiento, rabia, reproche,rencor,
rechazo, resistencia, represión......... Son generadoras de coRtisol, una potente hormona del estrés, cuya presencia prolongada en sangre es letal para las células arteriales ya que aumenta el riesgo de adquirir enfermedades cardio-cerebro-vasculares.

Las conductas R generan actitudes D:

Depresión,
desánimo,
desesperación,
desolación.

En cambio, las conductas con S:

Serenidad,
silencio,
sabiduría,
sabor,
sexo,
sueño,
sonrisa,
sociabilidad,
sedación......... son motorizadoras de Serotonina, una hormona generadora de tranquilidad que mejora la calidad de vida, aleja la enfermedad y retarda la velocidad del envejecimiento celular.

Las conductas S generan actitudes A:

Animo,
aprecio,
amor,
amistad,
acercamiento.

Fíjate que así nos enteramos de que lo que siempre se llamó "hacerse mala sangre" no es más que un exceso de cortisol y una falta de serotonina en la sangre.

Algunas reflexiones más del Dr. Hitzig:
Presta atención a tus PENSAMIENTOS pues se harán PALABRAS.

Presta atención a tus PALABRAS pues se harán ACTITUDES.


Presta atención a tus ACTITUDES porque se harán CONDUCTAS.

Presta atención a tus CONDUCTAS porque se harán CARACTER.

Presta atención a tu CARACTER porque se hará BIOLOGIA.

Practiquemos.

Hace muchos años el poeta Rabindranath Tagore decía: "Si tiene remedio, ¿de qué te quejas? Y si no tiene remedio, ¿de qué te quejas?" Podría servirnos para aprender a dejar las quejas y los pensamientos negativos de lado y buscar en cada situación el aspecto positivo ya que hasta la peor de ellas lo tiene. De esa forma nos inundaría la SEROTONINA con todas sus eses, la sonrisa se nos grabaría en las mejillas y todo ello nos ayudaría a vivir mucho mejor ese montón de años que la ciencia nos ha agregado. Porque, olvidaba escribirlo, el Dr. Hitzig ha comprobado con sus investigaciones que quienes envejecen bien son las personas ACTIVAS, SOCIABLES Y SONRIENTES.

No las rezongonas, malhumoradas y avinagradas (que nadie quiere tener cerca).

Empecemos hoy practicando las eses frente al espejo para mejorar nuestro humor y cuidar nuestra salud. ¿Estás de acuerdo con el alfabeto emocional? ¿Qué abunda más en tu vida, R o S?

Suena lógico ¿verdad?

Finalmente todo es cuestión de actitud

sábado, 11 de diciembre de 2010

EL TABAQUISMO

Palabras de consuelo y comprensión para los fumadores.

Todos en la cama o todos en el suelo

Si mal no recuerdo el tabaco era desconocido en Europa antes del mal llamado descubrimiento de América. El 6 de noviembre de 1492 Colón anotó en su diario la primera referencia al tabaco de la que tiene noticia la historia. Al llegar a la isla que hoy conocemos como Cuba, pero que entonces Colón pensó erróneamente era Japón, escribió que se quedaron pasmados cuando vieron mucha gente, hombres y mujeres que llevaban en sus manos un tizón relleno de hierbas que chupaban con fruición, echando luego bocanadas de humo por la boca. Un tizón criminalizado primero y bendecido después por las haciendas públicas de todo el mundo conocido.

A una semana de andar Colón por esas tierras,
envió a dos de sus hombres a dar una vuelta por la isla para que luego le contaran que se cocía por aquellas tierras de Tainos. Fueron pues a eso Luis de la Torre y Rodrigo de Jerez de pueblo en pueblo y hallaron de repente entre fiestas y agasajos que les daban un tizón para que lo fumaran, así se lo contaron a Colón, que consignó el relato en su libro ese 6 de noviembre.

Le contaron también que unos se fumaban estas yerbas envueltas, otros las mascaban y los sacerdotes las fumaban en pipas, para comunicarse con los dioses. Esto no ha cambiando mucho, pues dependiendo de la yerba que metas, hablarás con los dioses o con los faroles.

La mala noticia es que a Rodrigo de Jerez le encantó tanto el cigarro que cuando retornó a España, fumando como un carretero, lo pilló la “Santa Inquisición” mandándolo a la cárcel
acusado de brujería, pues solo el diablo le daría al hombre el poder de echar humo por la boca, es que los inquisidores se constituyeron en como la primera liga antitabaco.

Los que si empezaron a darle duro al cigarro fueron los misioneros que viajaron a Cristianizar a América, con la excusa de ganarse a los nativos se apuntaron al vicio.

518 años después de que este par de Españoles se fumaran su primer tabaquito, los fumadores se enfrentan a una especie de segunda inquisición

Interesante la campaña contra el cigarrillo la que se lanzó en muchos países del mundo para erradicar este hábito, interesante pero contradictoria. Más o menos desde los años cincuentas se incitó al consumo masivo de este producto de manera agresiva, las campañas publicitarias mostraban a mujeres y hombres exitosos con un cigarrillo en la boca, fumar era presentado como una costumbre glamorosa y elegante y desde las más grandes personalidades hasta los más humildes andaban con su pucho en la boca. Inicialmente solo fumaban los hombres, pero prontose percataron que el negocio se podía mejorar y convencieron a las mujeres de hacerlo también.

En los restaurantes era muy normal ver a los comensales fumando, se fumaba en las calles, en los autobuses, en los teatros, en fin los fumadores no tenían restricción alguna y hasta eran vistos con admiración, el negocio de las tabacaleras aumentaba sus ganancias de manera extraordinaria con el consentimiento de los gobiernos, quienes también percibían pingües entradas por impuestos. La salud de los seres humanos no importaba, solo el dinero dominaba y domina aún los intereses de los productores.

Pero vendrían días aciagos para los desdichados fumadores que se habían dejado influenciar por las tentadoras promesas de los anuncios publicitarios y del cine, en el que aparecían los ídolos de la pantalla grande aspirándolos con excitante placer, ahora recuerdo a Cantinflas con su infaltable cigarro.
Llegaron de repente los días en los que comenzaron a ser discriminados los fumadores de forma grosera, fueron expulsados de los cines, de los restaurantes, de las bibliotecas, en todos los lugares aparecían avisos que los desterraban, las gentes los señalaban y rechazaban por el olor que despedían, los fumadores de repente fueron los parias de esa sociedad que poco tiempo antes los admiraba y hasta envidiaba.

Pero no se me entienda mal, admito que fumar es una adicción grave y peligrosa para la salud, repito, una adicción, a la que fueron sistemáticamente conducidos con mensajes directos y también subliminales. Entonces retomo lo de lo contradictorio de la campaña que de repente estalló en las narices de estos inermes seres, que solo representan peligro para ellos mismos, nunca se ha oído que un fumador sea una amenaza al volante o que se torne agresivo e irresponsable cuando consuma el humo del tabaco, al contrario los fumadores son personas más bien tranquilas y analíticas.

Claro es que abandonar ese hábito sería lo más beneficioso para el fumador, reduciría los riesgos de sufrir un cáncer de pulmón o de labio, seguramente sus dientes tendrían con el tiempo una
sonrisa Pepsodent y conseguiría lo que la propaganda del cigarro tanto prometió y nunca les dio, ser un verdadero Rodolfo Valentino y atraer de verdad al sexo opuesto, o al mismo, para no ser también discriminador en este escrito.

Es la forma en que planearon esta campaña lo que me suena extraño y hasta irrespetuoso al poner en las cajetillas imágenes horrorosas, ahora paso a explicar lo de todos en la cama o todos en el suelo.

El alcoholismo es otra adicción, sin duda más tenaz que el cigarrillo, igual es promovido con una publicidad muy sugestiva, el licor si transfigura al consumidor y puede volverlo violento, de hecho muchos actos criminales y agresiones interfamiliares se deben a el, sin olvidar el ridículo al que llegan muchos de sus seguidores. Cuantas muertes ha producido y producirá
desafortunadamente Don Alcohol, impresionantes accidentes de tránsito, suicidios y
homicidios.

¿Les queda duda de lo peligroso que puede ser el alcohol consumido irresponsablemente? , estoy seguro que no.

No quiero extenderme, pero habré de mencionar otras adicciones: la marihuana, que de una miseriosa forma transforma a nuestros jóvenes en seres irresponsables e irrespetuosos de toda
norma, y la cocaína y la heroína y no se cuantas ínas más…

También he de mencionar lo que comemos en estos días, hamburguesas saturadas de colesterol, los transgénicos de los que nunca se habla, pero si nos venden camuflados en el supermercado, los vegetales que se nos ofrecen como alimento salvador, ocultándonos que fueron abonados y fu
migados con pesticidas y productos altamente cancerígenos, los medicamentos inconvenientes que ya fueron prohibidos en unos pocos países que si son gobernados por seres de luz, las bebidas y carnes frías impregnadas de mortíferos preservativos, las iyecciones que les ponen a las vacas para aumentar la producción lechera, etc. etc. Si de ayudarnos a conservar la salud o aminorar las resp onsabilidades económicas de las empresas prestadoras de salud se trata, deberían etiquetar muchos otros artículos de consumo con las imágenes aterradoras de llagas supurantes y todas esas sacadas de la caja de Pandora.

El fumador es un boy scout en este mundo de adictos y me ofende que sean discriminados mil veces más que a los otros, que sean sometidos a esta agresiva e irrespetuosa campaña que definitivamente los expulsa del clan de los humanos y los expone al escarnio público.

Yo les digo con respeto y amor fraterno: “Fumadores, dejad de fumar por vuestro propio bien, por vuestra salud y por la felicidad de los pocos que os aman y quieren que los acompañeis un tiempo más en este mundo”.

La voluntad para hacer esto así, con frases que inviten a una serena reflexión, puede ser más efectiva que las escabrosas imágenes que han impreso en las cajetillas, el miedo no debe seguir siendo el medio para lograr ningún objetivo, ya la iglesia católica nos dio suficiente dosis de terror. Mucho tiempo después escuchamos la salvadora frase de Juan Pablo II: “No temáis”, que nos devolvió momentáneamente la esperanza, pero ese será otra historia.

Ahora solo en forma jocosa y renovando mi convicción de que jamás esto me parece correcto, les mostraré el equilibrio que merece esta campaña de miedo. Como dicen que una imagen vale más que mil palabras veamos estas mientras sigo preparando otras que iré añadiendo. Retiré las anteriores porque en realidad son escabrosas.


De la página de Roosevelt Castro Bohorquez en Facebook.

PREGUNTA DEL DÍA
Si ponen imágenes de muerte en los paquetes de cigarrillos para que dejen de fumar..
¿Porqué no ponen fotos de niños hambrientos en los envases de Mc Donald?
Porqué no ponen fotos de los animales torturados en los productos cosméticos?
o¿ fotos de las victimas de los conductores ebrios en las botellas de aguardiente, ron, whisky, cerveza, etc.?
¿fotos de los desastres ecológicos en las vallas de las estaciones de gasolina? y sobretodo:
¿porqué no ponen fotos de los POLÍTICOS LADRONES, despilfarradores e inútiles disfrutando de nuestro dinero en las declaraciones de renta (impuestos)????

miércoles, 8 de diciembre de 2010

NAVIDAD A LA ANTIGUA



Como cambian las cosas en navidad, pero para empeorar. No se que es lo ha pasado, pero comparando estas fiestas actuales con las que teníamos en nuestra época de infancia vemos que nada tienen que ver. El desorden y el ruido se apoderan de la ciudad, el despilfarro y la quema de pólvora es desaforada. La música ya no es música, es una estridencia sincopada que estruja el espíritu. Ya casi nadie recuerda que hace 2010 años nació un Niño que cambiaría la historia del mundo, que con su palabra y ejemplo habría de guiar a una sociedad decadente. De repente descubro que esta generación ha renunciado a su mensaje, que mientras millones de hermanos se hunden en el agua y el lodo de un invierno salvaje solo piensan en dar rienda suelta a sus pasiones banales sin importarles el infortunio y el dolor de sus propios hermanos.

La canción de Gabriel Romero: “Maldita navidad” tristemente se hace realidad en este primer decenio del siglo XXI. La familia ya no agrupa a sus miembros en torno al pesebre para hacer la novena de aguinaldos y cantar el inolvidable Ven, ven, ven…
Ya cada cual toma su camino rumbo a las discotecas o a lugares de rumba y vicio poco recomendables. La palabra de Cristo se pierde entre el ruido, el humo y el desden de esta generación insensible. El sentido común es cada vez el menos común.

Pero se que aún hay muchos que añoran y quieren rescatar los valores de nuestros abuelos, que anhelan la preparación de la natilla y los buñuelos en el patio de los viejos, que sueñan para sus hijos un mundo mejor, lleno de amor y solidaridad, todavía se puede, no debemos avergonzarnos de ser tachados de anticuados o ñoños, si ser ñoño es querer de nuevo una navidad a la antigua y en paz, pues bienaventurados los ñoños, los que no nos dejamos arrastrar por la bárbara sociedad de consumo y lo superfluo, los que hemos descubierto que es en el ser y no en el tener donde reside la felicidad y el verdadero futuro del mundo.

Feliz navidad, pero a la antigua y con sinceridad, también para todos verdaderos deseos de un año 2011 lleno de paz y éxitos en todos vuestros proyectos. Que la salud y la felicidad colmen los caminos de nuestros padres, hijos y hermanos, especialmente para los que están ahora pasando por esta dura prueba de los aludes y las inundaciones.

Paz, salud y prosperidad para todos.

sábado, 20 de noviembre de 2010

GRACIAS POR EL TINTO



Llegaste cuando ya entraba en la recta final de la jornada, como brisa fresca que renueva mis ansias de vivir. Llegaste en el momento en que ya no esperaba nada, como un fabuloso regalo inesperado.


Al mirarte contemplo el universo, el todo. Tus ojos negros fulgurantes como estrellas furtivas me miran de frente, como solo lo hacen los seres honestos y sinceros y escrutan el entorno con la curiosidad natural de sus años dorados.


Llegaste para regalarme tu ternura de primera, en estos años míos de tercera. Con solo verte, con oír tu voz, mi cuerpo vibra igual que la primera vez que mis nacientes hormonas hicieron su ancestral trabajo.


Eres el fresco guarapo con limón que sacia mi sed en los tórridos días y el rico chocolate caliente de mis noches frías.


Ahora en la penumbra y frente a la chimenea de la cabaña, te miro mientras atizas los leños que al renovar su fuego iluminan tu rostro con juguetones visos de luces amarillas, rojas y naranjas. Gracias por acompañarme en este tramo de mi vida y permitirme saborear el delicioso vino tinto de tu vida.


D.Z.R.

martes, 2 de noviembre de 2010

MEDELLÍN 335 AÑOS



Añadir imagenFELIZ CUMPLEAÑOS
1775 - 2010



UN REGALO

Más de 40 músicos, representando cinco generaciones provenientes de diversas corrientes musicales quisieron darle un regalo a Medellín. Aquí les compartimos esta bella canción cuya música y letra es de Camilo Ríos, se estrenó el dos de noviembre a las 4 P.M., en la sede del Museo de Arte Moderno (MAM).

Los interpretes son: mis amigos Nakí y Carlos Arturo, Darío Gómez, Yina, Jorge Uribe, Alejo García, los chicos de Zona Prieta, Jerónimo Hernández, Jose el de Entre Tres, Juanes, Orquesta Red de Escuelas, Lucas Arnau, 3 de Corazón , Lelo, Piso 21, Jorge Uribe, Suramérica, Fausto, Pipe Bueno, Fernando González, Grupo Galé, Pasabordo, Pala, Hárold Dávila, Pipe Ángel, Juanito, José David Rivera, Camilo Orozco, Sandra Moore, Ana Lucía Moreno, Juliana Bonett, Sara Delgado, Marcela Pulgarín, Ana Lucía Vieira y los niños de Cantoalegre, más el saxo de Juan Antonio Murillo, el violín David Rivera (el de Tenebrarum), y la guitarra Pablo Uribe.




UN REGALO PARA MEDELLÍN
EN SUS 335 AÑOS



PARA QUE LA CANTEN

Que le pudieras dar
A la ciudad que te ha visto crecer,
Si es mucho o poco, que más da?
Seguro alcanza para celebrar.
Yo te doy mi sonrisa,
Cada mañana al despertar
Te doy mi fe y mi decisión
De darlo todo y un poco más.

Te doy mis ganas de seguir aquí,
De trabajar y construir.
Yo te regalo mi canción,
Y mi voz que hoy sólo canta
para ti.

Coro:
Yo te doy todo lo que soy,
Te doy mi amor, mi corazón,
Mis ganas de crecer con vos,
Mis sueños y mi pasión.
Yo te regalo lo que soy,

Te doy mi amor, mi corazón
Mis ganas de crecer con vos,
Hoy celebramos contigo Medellín.
Este es mi hogar, es mi jardín,
Es mi orgullo y mi identidad.

Donde nací, donde aprendí,
Donde mi sueño aprendió a volar.
Cómo no decir a viva voz
Que eres lo mejor que me pasó
Que lo que hoy soy te lo debo a vos,
Hoy todos cantamos
tu canción

Coro
Hiphop
Yo te regalo mi alegría, buena energía,
Todos los días actitud positiva,
Se llena el pecho de pasión, ilusión,
Orgullo, vida y emoción,
Se brota la vena, me brillan los ojos,
se llena la boca, si mi rima habla de vos
Es mi ciudad, es mi villa, es mi nido,
Es el lugar que yo escogí para mis hijos,
Por eso es tuya mi letra, mi lírica, mi flow,
Te doy cada palabra que mi verso expresó.